Adakah selamat untuk memasak dengan aluminium foil di dalam ketuhar

Sesetengah orang bimbang kerajang aluminium tidak selamat untuk dimasak di dalam ketuhar, tetapi tidak perlu risau sama sekali. Kerana takat lebur aluminium ialah 660.4 darjah, manakala suhu maksimum ketuhar adalah dari 230 darjah hingga 300 darjah, jauh di bawah 600 darjah.

Terdapat banyak kegunaan aluminium foil di dalam ketuhar.

1. Anti-berminyak, membantu pembersihan

Selepas digunakan, hanya keluarkan kerajang untuk memudahkan pembersihan. Dengan cara yang sama, ia juga boleh disapukan pada papan celup untuk memotong bahan berminyak, supaya tidak sukar dibersihkan dengan minyak pada papan celup. Atau sebelum memasak, anda boleh melekatkan aluminium foil pada dinding di hadapan dapur gas, supaya kesan minyak yang tersembur sukar ditanggalkan.

2. Bahan pembalut bakar arang untuk menambah rasa

Balut bahan-bahan dalam kerajang aluminium untuk memanggang, seperti ketam berkrim, kerang panggang, dll., untuk mengunci rasa segar dan manis bahan-bahan tersebut!

Kertas kerajang aluminium umumnya mempunyai permukaan berkilat dan permukaan matte. Permukaan berkabus lebih cenderung untuk menyerap haba, jadi permukaan berkabus harus dihalakan ke arah cahaya dan haba untuk menjadi berkesan. Oleh itu, semasa memanggang daging, bungkus makanan pada bahagian terang aluminium foil, dan hadapkan api arang di bahagian yang berkabus, supaya daging mudah dimasak.

3. Membeku dengan cepat

Daging atau makanan laut yang dibeli dari pasaran boleh dibungkus dalam plastik bungkus semasa ia masih segar, dan kemudian dibalut dengan lapisan aluminium foil dan diletakkan di dalam peti sejuk, supaya bahan-bahan dapat dibekukan dengan lebih cepat dan kesegaran makanan dapat dikekalkan!

Kami boleh menghasilkan kualiti yang terbaikkerajang aluminiumdengan mana-mana ketebalan dan lebar, dialu-alukan untuk memilih.